Unsere Weinberge..
..liegen in den Lagen: Erbacher Honigberg, Eltviller Taubenberg, Eltviller Langenstück, Eltviller Rheinberg, Kiedricher Sandgrub und den beiden Erste Gewächs klassifizierten Lagen Eltviller Sonnenberg und Eltviller Kalbspflicht.
Angebaut werden dort Riesling, Spätburgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay und Schwarzriesling.
Unsere Weinberge werden hingebungsvoll gepflegt - schließlich wird guter Wein im Weinberg gemacht und nicht im Keller!
Wir arbeiten nach den Vorgaben des integrierten Weinbaus - umweltschonende Maßnahmen und Nachhaltigkeit der natürlichen Ressourcen sind selbstverständliche Punkte. Mit Einsatz modernster Technik im Weinberg werden Natur und Ressourcen geschont. Das ist uns sehr wichtig, denn wir arbeiten mit der Natur. Sie ist das Wertvollste, was es zu schützen gibt! Gearbeitet wird deshalb ganz nach dem Motto: So viel wie nötig, aber so wenig wie möglich!
Moderate Bodenbearbeitung und Teilbegrünung in jeder zweiten Reihe halten den Boden vital und sorgen für eine optimale Nährstoffversorgung der Reben. Durch viel Arbeit in und an der Laubwand der Reben halten wir diese luftig und moderat, sodass die Trauben so lange wie möglich gesund bleiben.
Überzeugen Sie sich selbst, machen Sie mit uns geführte Weinbergslagenwanderungen mit Weinprobe oder Planwagenfahrten durch die Weinberge und stärken Sie sich mit einer zünftigen Vesper.
Fragen Sie, wir machen Ihnen gerne ein Angebot für Ihre Wanderung.
