Moderne und Tradition prägen das Bild unseres Weinkellers.
Die Weißweine werden in modernen Edelstahltanks vinifiziert und bis zur Abfüllung dort gelagert, dadurch präsentieren sich die Weine jung, belebend und erfrischend fruchtig.
Die Rotweine reifen währenddessen mindestens 12 Monate in alten Eichenholzfässern. Der traditionelle Ausbau verleiht den Rotweinen kräftige Körper, Volumen, tolle weiche Frucht und macht sie besonders weich und samtig.
Der alte Gewölbekeller des beginnenden 20. Jahrhunderts sorgt für das richtige Klima und hält selbst im Sommer die Temperatur konstant - sehr zur Freude der Weine.
Im angeschlossenen Kabinettkeller lagern Weine seit dem Jahre 1908, der Gründungszeit des Weingutes. Hier können Sie eine kleine exklusive Weinprobe im alten Kellergewölbe erleben.